最能彰顯出九条蔥味道的拉麵是誰呢?
京都府預計在今年底秋冬時期開催「九条蔥的拉麵競賽」,限定用九条蔥和拉麵來一較高下!內文大意是說,受到近年來另一種知名「京野菜新星」水菜的威脅,九条蔥的王牌地位有點動搖。這個企畫就是要全面打出「談到京野菜就是九条蔥」的品牌,加上「九条」這個京都地名的特色等,要讓九条蔥成功穩坐霸主地位。比賽是全國性質的,不限關西的拉麵店,希望能藉此讓原本較習慣吃白蔥的關東拉麵也嘗試用九条蔥創作看看。
真期待會發生什麼事呢?記得去年七月去京都,吃過「魁力屋」每日限定20碗的九条蔥拉麵後至今無法忘懷,不是特別鐘愛拉麵的我也臣服啦!如果年底有朋友要到京都賞楓或者過聖誕,可能有機會見證到九条蔥拉麵競賽長什麼模樣哦!